Prague Food Festival 2008 - Festivalové restaurace
Festivalové restaurace patří mezi nejlepší a nejzajímavější podniky podle projektu Maurerův Výběr GRAND RESTAURANT 2008. Byly vybrány z TOP 100 a jsou mezi nimi i nové hvězdy, které se nedávno objevily na našem gastronomickém nebi.
Na letošním PRAGUE FOOD FESTIVALU milovníci dobrého jídla ochutnají speciality české, brazilské, thajské, italské, francouzské, japonské a
středozemní kuchyně...
Ambiente Brasileiro
- adresa: U Radnice 8, Praha 1- kuchyně: brazilská
- web: www.ambi.cz
Martin Matys
Ambiente Brasileiro team
Ambiente - Pasta Fresca
- adresa: Celetná 11, Praha 1- kuchyně: italská
- web: www.ambi.cz
Tomáš Mykytyn
Ambiente - The Living Restaurant
- adresa: Mánesova 59, Praha 2- kuchyně: tex-mex
- web: www.ambi.cz
Vlasta Lacina
Ambiente - The Living Restaurant team
Aria hotel, Coda
- adresa: Tržiště 9, Praha 1- kuchyně: mezinárodní
- web: www.codarestaurant.cz
David Šašek
Aromi
- adresa: Mánesova 78/442, Praha 2- kuchyně: italská
- web: www.aromi.cz
Riccardo Lucque a Radek Hasman
Auberge de Provence
- adresa: U Špejcharu 355, Tuchoměřice, Praha-západ- kuchyně: francouzská, belgická
- web: www.tuchomerice.cz
Ludo Vandenbergh
Bellevue
- adresa: Smetanovo nábř. 18, Praha 1- kuchyně: mezinárodní
- web: www.zatisigroup.cz
Bellevue team
Brasserie M
- adresa: Vladislavova 17, Praha 1- kuchyně: francouzská
- web: www.brasseriem.cz
Jean-Paul Manzac
Café Imperial
- web: www.cafeimperial.cz
Zdeněk Pohlreich
Café Savoy
- adresa: Vítězná 5, Praha 5- kuchyně: česká, francouzská
- web: www.ambi.cz
Roman Frencl
Café Savoy team
Corinthia Towers, Rickshaw
- adresa: Kongresová 1, Praha 4- kuchyně: orientální
- web: www.corinthia.cz
Roman Dolejš
Four Seasons, Allegro
- adresa: Veleslavínova 2A, Praha 1- kuchyně: italská, středozemní
- web: www.fourseasons.com/prague/dining.html
Andrea Accordi
Hilton, CzecHouse
- adresa: Pobřežní 1, Praha 8- kuchyně: česká, mezinárodní
- web: www.hiltonprague.cz
Peter De Smedt
Valerio Bussandri
Hoffmeister hotel, ADA
- adresa: Pod Bruskou 7, Praha 1- kuchyně: česká, mezinárodní
- web: www.hoffmeister.cz
Alfonso Alés, Mirek Kalina
HOLIDAY INN Prague Congress Centre, Esprit
- adresa: Na Pankráci 15, Praha 4- kuchyně: středozemní
- web: www.holidayinn.cz
šéfkuchař - Ladislav Douša
La Provence
- adresa: Štupartská 9, Praha 1- kuchyně: francouzská
- web: www.kampagroup.com
Marek Raditsch - Jerome Lorieux
Le Palais hotel, Le Papillon
- adresa: U Zvonařky 1, Praha 2- kuchyně: francouzská, mezinárodní
- web: www.palaishotel.cz
Radek Šubrt
Lví dvůr
- adresa: U Prašného mostu 6, Praha 1- kuchyně: česká, mezinárodní
- web: www.lvidvur.cz
Jakub Kotyza
Mandarin Oriental Prague, Essensia
- adresa: Nebovidská 459/1, Praha 1 (Malá Strana)- kuchyně: asijská, moderní evropská
- web: www.mandarinoriental.com
Ari Munandar
Marriott hotel, Brasserie Praha
- adresa: V Celnici 8, Praha 1- kuchyně: mezinárodní
- web: www.marriottprague.com
Jan Wiesner
Maze Prague
- adresa: V Celnici 7, Praha 1- web: www.gordonramsay.com
Phil Carmichael
Metropol Café
- adresa: Národní 33, Praha 1- web: www.metropolhotel.cz
Mlýnec
- adresa: Novotného lávka 9, Praha 1- kuchyně: česká, mezinárodní
- web: www.zatisigroup.cz
Mlýnec team
Obecní dům, Francouzská a plzeňská restaurace
- adresa: Nám. Republiky 5, Praha 1- kuchyně: francouzská, mezinárodní
- web: www.francouzskarestaurace.cz
Jiří Král
Francouzská restaurace team
Palace, Gourmet Club
- adresa: Panská 12, Praha 1- web: www.palacehotel.cz
Josef Brda
Paříž, Sarah Bernhardt
- adresa: U Obecního domu 1, Praha 1- kuchyně: francouzská, mezinárodní
- web: www.hotel-pariz.cz
Jan Mosna
Radisson SAS Alcron Hotel, Alcron
- adresa: Štěpánská 40, Praha 1- kuchyně: rybí, dary moře, bio
- web: www.prague.radissonsas.com
Roman Paulus
Rybí trh
- adresa: Týnský dvůr 5, Praha 1- kuchyně: rybí, mezinárodní
- web: www.rybitrh.cz
Martin Slezák
Savoy, Hradčany
- adresa: Keplerova 6, Praha 1- kuchyně: mezinárodní
- web: www.savoyhotel.cz
Leopold Luboš
Terasa U Zlaté studně
- adresa: U Zlaté studně 166/4, Praha 1- kuchyně: francouzská, mezinárodní
- web: www.terasauzlatestudne.cz
Pavel Sapík
The Sushi Bar
- adresa: Zborovská 49, Praha 5- kuchyně: japonská
- web: www.sushi.cz
U Lípy
- adresa: Plzeňská 237, Praha 5- kuchyně: česká, mezinárodní
- web: www.ulipy.cz
U Pinkasů
- adresa: Jungmannovo nám. 16, Praha 1- kuchyně: česká, staročeská
- web: www.upinkasu.cz
V zátiší
- adresa: Liliová 1, Praha 1- kuchyně: mezinárodní
- web: www.zatisigroup.cz
V zátiší team
Žofín Garden
- adresa: Slovanský ostrov 226, Praha 1- web: www.gastrozofin.1-design.cz
Václav Janoušek
